25/05/2009
Crumble aux fraises
Le crumble aux fraises selon ma grand-mère
Ingrédients : 500 grammes de fraises, le jus de deux oranges, 115 gr de farine, 115 gr de beurre, 120 gr d'amandes en poudre, 75 gr de cassonade, sucre en poudre.
Couper les fraises en petits morceaux, les étaler dans le plat, saupoudrer de sucre. Verser le jus d'oranges sur les fraises. A part, tamisez la farine, ajoutez le beurre en petits dés, puis la poudre d'amande et la cassonade. Disposez cette pâte sur les fraises. Mettrez au four 35 mn. Délicieux avec une crème anglaise.
15:15 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : fraise, crumble, dessert
Commentaires
Ma première expérience en cuisine : Une galette des rois. ( J'avais confondu la farine et le sucre ). Maintenant cela va mieux même si je fais toujours quelque chose de travers XD.... Je ne dois pas être très doué, seulement ce n'est pas pour rien qu'on parle d'art culinaire. Il va me falloir un peu d'entrainement pour être un artiste ^^
Écrit par : jeux | 30/06/2010
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